Médaillon filet de filet mignon bœuf Suisse Market Selection

Médaillon filet de filet mignon bœuf Suisse Market Selection

Petits mais exquis.
Poids
Quantité
  • Prochaine date de l'envoi
    Mercredi 3 avril Si commandé avant 15:00
  • Prix par 100g
    CHF 9.00
  • Origine
    Suisse

Aimés de tous, les petits médaillons sont pris dans le filet, le morceau le plus noble du bœuf. La viande est issue de bovins suisses que nous sélectionnons nous-mêmes, d’où la tendresse et le goût intense des médaillons. Emballés en lot de 3 morceaux pesant chacun 60 grammes environ, les petits filets mignons sont un vrai délice à griller ou à saisir à feu vif dans une poêle. Grâce à leur taille pratique, ils s’utilisent de différentes manières. Vous pouvez les cuisiner de manière classique en les saisissant rapidement dans une poêle ou sur le barbecue. En raison de leur poids, ce sont de parfaites portions pour les enfants ou pour une brochette de filet mignon maison.

Température à coeur de la viande recommandée

54 °C

Luma Beef AG

Gewerbestrasse 6

8212 Neuhausen am Rheinfall