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Grâce à notre boucherie en ligne, les amateurs de bonne viande accèdent aux meilleures pièces au monde issues de l’élevage durable, soigneusement sélectionnées et en provenance des meilleurs producteurs. En tant qu’artisan boucher affineur reconnu dans le monde entier, LUMA est associé à des produits d’une grande finesse, et vous propose les dernières tendances en matière de viandes, qu’il agrémente de bons conseils et d’histoires passionnantes.
Lorsque la morue s'est engraissée pendant les mois d'hiver dans les eaux froides de l'Atlantique du nord-est, elle est particulièrement savoureuse et on l'appelle alors cabillaud.
Sa chair blanche et ferme est très juteuse et savoureuse.
C'est à cette période que nous sélectionnons les meilleurs morceaux et les transformons en filets sur la peau et les surgelons.
Ainsi, le filet de cabillaud est parfaitement protégé lorsqu'il est préparé sur le gril, au four ou à la poêle. Il est tout bonnement parfait !
Livraison au plus tôt le sam. 25. mars
Pour les commandes avant 15.00h.
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* Le prix s'aligne sur le poids final de la viande, qui a été divisée en portions. C'est pourquoi le prix montré peut être approximatif.
Ce produit est livré surgelé
