Saumon sauvage fumé

Saumon sauvage fumé

Saumon rouge fumé raffiné !
Poids
Quantité
  • Prochaine date de l'envoi
    Mercredi 29 mai Si commandé avant 15:00
  • Prix par 100g
    CHF 15.10
  • Origine
    États-Unis

Le très apprécié saumon sauvage au ventre argenté caractéristique provient des eaux nord-américaines. Ce saumon, connu sous le nom de saumon sockeye, voit ses meilleurs morceaux au centre de la longe d'abord marinés avec du sel, puis fumés à froid. C'est ainsi qu'il obtient son goût incomparable.

Pour finir, les morceaux sont coupé en fines tranches, et celles-ci sont parfaites pour le petit déjeuner, avec des œufs brouillés, en salade ou en entrée.

Saumon sauvage d'Alaska (poisson), sel, fumé.

Toutes les données pour 100g:

  • Valeur énergétique: 824 KJ
  • Graisses: 11.7g
  • Glucides: 0.1g
  • Protéines: 22.7g
  • Sel: 2.9g

Alternative Bezeichnung

Silberlachs , Rotlachs, Sockey Salmon smoked, Lachs

Luma Beef AG

Gewerbestrasse 6

8212 Neuhausen am Rheinfall