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Grâce à notre boucherie en ligne, les amateurs de bonne viande accèdent aux meilleures pièces au monde issues de l’élevage durable, soigneusement sélectionnées et en provenance des meilleurs producteurs. En tant qu’artisan boucher affineur reconnu dans le monde entier, LUMA est associé à des produits d’une grande finesse, et vous propose les dernières tendances en matière de viandes, qu’il agrémente de bons conseils et d’histoires passionnantes.
Notre Viande fraîche de porc suisse Handselected est issu principalement du programme « Buurehof Säuli » - ce terme désigne une viande de qualité premium et de la meilleure origine qui soit. Les porcs grandissent dans des petites exploitations familiales suisses où ils disposent de plus d’espace que dans les exploitations conventionnelles et peuvent sortir librement en plein air. La nourriture des animaux provient de minoteries suisses.
«un morceau irrésistible!»
«Des travers de porc juteux issus du programme suisse Buurehof Säuli !»
«Super juteux et tendre !»
«Smoke it!»
Ce plat demande du doigté et un peu de patience : Massez la viande avec une marinade maison à base …
«un morceau irrésistible!»
«Un morceau de rêve !»
«Très juteux et délicieux ! »
Personne ne peut résister à la délicieuse saveur des travers. Nos travers issus du porc, du veau ou…
«Ultra juteux, croquant et frais.»
«Saucisse traditionnelle croquante.»
«Une viande hachée avec ce petit quelque chose»
Le crisp poitrine de porc avec l'éponge à l'œuf et les petits pois sont une combinaison merveilleus…
«Fromage d'italie n'a jamais faux!»
«Un grand classique, incontournable pour les barbecues !»
«Du filet et du lard – que demander de plus?»
