Viande hachée de porc suisse handselected
- Prochaine date de l'envoiLundi 1 juin Si commandé avant 15:00
- Prix par 100gCHF 3.90
- OrigineSuisse
La viande de porc hachée provient de la poitrine et de l'épaule et est légèrement plus grasse que le bœuf. Cependant, elle fait ressortir le goût des aliments et convainc par sa jutosité.
Nos produits sont mûris à point et congelés pour toi. La congélation rapide permet de conserver de manière optimale le goût et la jutosité. Notre procédé «Super Frozen» garantit ainsi la meilleure qualité possible pour toi en tant que client. La différence réside dans les détails : la congélation rapide à -60 °C par rapport à la méthode conventionnelle à -12 °C fait toute la différence. La congélation rapide de la viande est essentielle pour protéger la structure cellulaire et préserver la qualité.
Toutes les données pour 100 g:
- Énergie: 850 kJ
- Graisses: 14 g
- dont acides gras saturés: 5,5 g
- Glucides: 0 g
- dont sucre: 0 g
- Protéines: 19 g
- Sel: 0,1 g
Alternative Bezeichnung
Schweinshackfleisch, Ground Pork, Hack, faschiertes
Informations générales
- Ce produit contient moins de 30 % de matières grasses. Le rapport entre les protéines du tissu conjonctif et le protéines de la viande est infrérieur à 18 %.
- Toujours bien chauffer le produit!
