Fromage d'Italie au porc suisse handselected

Méthode de préparation

Préchauffer le four à 200 °C. Mettre le fromage d'Italie, préalablement décongelé, au four pendant environ 30 minutes. Ensuite, faire cuire à nouveau pendant 40-50 minutes à 100 °C – selon la taille du fromage d'Italie. Bon appétit!

Nos produits sont mûris à point et congelés pour toi. La congélation rapide permet de conserver de manière optimale le goût et la jutosité. Notre procédé «Super Frozen» garantit ainsi la meilleure qualité possible pour toi en tant que client. La différence réside dans les détails : la congélation rapide à -60 °C par rapport à la méthode conventionnelle à -12 °C fait toute la différence. La congélation rapide de la viande est essentielle pour protéger la structure cellulaire et préserver la qualité.

Porc 35% (Suisse), eau 25%, bacon 24% (Suisse), veau 6% (Suisse), couenne (Suisse), sel de salaison nitrité (sel de table, conservateur E250), lactose, glucose, maltodextrine, PROTéINE de lait, épices, extraits d'épices, stabilisateurs (E 450, E451), Antioxydants (E 270, E300, E330, E331), arômes, exhausteurs de goût (E 621), sirop de sucre inverti, extrait de levure, vin rouge

Toutes les données pour 100g:

• Valeur énergétique: 1064KJ
• Graisses: 23 g
• Glucides: 0.5 g
• Protéines: 12 g
• Sel: 1.4 g

Alternative Bezeichnung

Leberkäse

Informations générales

Préparation de la viande à réchauffer !