Ce beurre aux fines herbes d’Appenzell est un grand classique à avoir absolument dans son réfrigérateur.
Le meilleur lait de montagne des vaches appenzelloises est transformé avec amour en un beurre onctueux, puis mélangé avec des fines herbes fraîches, de l’ail et des épices.
Poids net: 50g
Recommandation pour la décongélation
Après décongélation, consommer dans les 7 jours.
Méthode de préparation
Véritable produit, ce beurre accompagne à merveille tous types de viande, poissons et crustacés, ou se déguste tout simplement sur un morceau de pain frais. Idéal aussi pour agrémenter une sauce et lui donner plus de goût.
Nos produits sont mûris à point et congelés pour toi. La congélation rapide permet de conserver de manière optimale le goût et la jutosité. Notre procédé «Super Frozen» garantit ainsi la meilleure qualité possible pour toi en tant que client. La différence réside dans les détails : la congélation rapide à -60 °C par rapport à la méthode conventionnelle à -12 °C fait toute la différence. La congélation rapide de la viande est essentielle pour protéger la structure cellulaire et préserver la qualité.
Beurre d’Appenzell (77%), bouillon de viande (eau, sel iodé, arôme, exhausteurs de goût: E621, E631, extrait de viande), ail, fines herbes (3%), eau de source, acidifiant, condiment en poudre, tabasco (vinaigre de table, piment, sel), oignons, extrait de levure. Peut contenir des traces de céleri et de blé.
Toutes les données pour 100g:
Ajoute la touche finale à tes plats avec notre sélection de sels de qualité, de rubs épicés et de sauces délicieuses ! Que tu veuilles gâter ton palais avec des arômes finement dosés ou que tu cherches une touche de raffinement, nous avons ce qu'il faut pour tous les goûts.