Le meilleur de l'île verte ! Le climat doux et la grande qualité de l'herbe irlandaise créent des conditions parfaites pour l'élevage bovin. L'alimentation à base d'herbe et les conditions d'élevage en Irlande rendent la viande tendre et lui confèrent un goût unique.
Le bœuf irlandais certifié provient de races bovines britanniques sélectionnées, nourries à l'herbe, telles que le Black Angus, qui sont élevées sans hormones ni stimulateurs de croissance. Il en résulte une viande bovine d'une qualité exceptionnelle, durable, respectueuse des animaux et au goût incomparable.
Si tu préfères la viande au goût d'herbe, mais que tu ne veux pas renoncer à la tendreté, notre sélection de bœuf irlandais est faite pour toi.
