Filet de bœuf irlandais (morceau central dans la pièce)

Filet de bœuf irlandais (morceau central dans la pièce)

Parfait pour être mijoté.
Poids
Quantité
  • Prochaine date de l'envoi
    Vendredi 1 mars Si commandé avant 15:00
  • Prix par 100g
    CHF 15.55
  • Origine
    Irelande

Le boeuf irlandais ne peut être commandé que par les fermiers inscrits. Ce morceau convainc par son excellent rapport qualité prix et par son incroyable saveur grâce à l’alimentation en herbe. à faire revenir de préférence à la poêle avant de le faire cuire au four à basse température.

Température à coeur de la viande recommandée

54 °C

Luma Beef AG

Gewerbestrasse 6

8212 Neuhausen am Rheinfall