Crevettes Black Tiger

Méthode de préparation

Elles peuvent être préparées de nombreuses manières différentes. Bouillies ou rôties, elles accompagnent à merveille les salades fraîches, les soupes ou les brochettes à l'apéritif, mais elles sont aussi très savoureuses grillés, cuites à basse température ou gratinées !

Elles proviennent de la région « Ca Mau » au Vietnam, laquelle est entièrement couverte d'eau et de mangroves. Les crevettes y sont pêchées à la main par les petits éleveurs, elles sont immédiatement transformées et aussitôt surgelées en un temps très court. Grâce au caractère durable et exemplaire de cet élevage naturel, les crevettes Naturland sont certifiées «Bio».

Nos produits sont mûris à point et congelés pour toi. La congélation rapide permet de conserver de manière optimale le goût et la jutosité. Notre procédé «Super Frozen» garantit ainsi la meilleure qualité possible pour toi en tant que client. La différence réside dans les détails : la congélation rapide à -60 °C par rapport à la méthode conventionnelle à -12 °C fait toute la différence. La congélation rapide de la viande est essentielle pour protéger la structure cellulaire et préserver la qualité.

Alternative Bezeichnung

Scampi, Garnelen, Shrimps, Krevetten, Prawns