Une sélection de la meilleure viande pour fondue chinoise pour Noël, le Nouvel An ou simplement pour une soirée conviviale - LUMA a la viande qu'il te faut. Nos bouchers ne découpent que de la viande sélectionnée dans des morceaux nobles et la débarrassent des tendons et de la graisse inutile.
Choisis entre le wagyu, le bœuf, le porc, le veau ou le poulet. Pour des raisons de qualité, les bouchers de LUMA coupent la viande un peu plus épaisse que celle que l'on trouve habituellement dans le commerce. Si tu souhaites déterminer toi-même l'épaisseur de ta viande, LUMA te recommande les blocs à fondue ; tu peux les découper toi-même comme tu le souhaites.
Déguster épicé, s'associer en toute convivialité.
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Pour une fondue chinoise réussie, il faut avant tout une viande d'excellente qualité. Grâce à LUMA, il est plus facile que jamais de commander en ligne de la viande de qualité supérieure pour ta fondue. Outre les classiques habituels, nous proposons également des produits uniques comme le Wagyu, les fruits de mer ou la viande maturée LUMA. Grâce à un élevage exemplaire, une alimentation optimale et une maturation parfaite, la qualité de notre viande est au top niveau. La congélation rapide permet de conserver de manière optimale le goût et la jutosité.
Les blocs à fondue LUMA sont d'excellents morceaux que toi et tes invités pouvez découper selon vos goûts personnels. Toujours juteux, toujours frais et à ton goût. Tu la préfères cuite à l'extérieur et rose à l'intérieur ? Coupe-les bien épais. Tu préfères les morceaux très fins ? Coupe-les finement !
Les blocs à fondue LUMA sont d'excellents morceaux que toi et tes invités pouvez découper selon vos goûts personnels. Toujours juteux, toujours frais et à ton goût. Tu la préfères cuite à l'extérieur et rose à l'intérieur ? Coupe-les bien épais. Tu préfères les morceaux très fins ? Coupe-les finement !
Plus rien ne s'oppose désormais à ta parfaite soirée fondue chinoise !
Maintenant que tu as la viande adéquate, il ne te manque plus que le bon bouillon et les sauces appropriées. Ci-joint, tu trouveras notre recette de fondue chinoise : Fondue Chinoise Bouillon
Nous t'avons préparé une recette de 3 sauces rapides et délicieuses pour ta prochaine fondue chinoise.
Si tu préfères acheter les sauces prêtes à l'emploi, tu peux tout simplement commander notre moutarde au wasabi, le beurre aux herbes ou notre sauce chimichurri maison avec la viande.