La saucisse grillée au fromage
- Prochaine date de l'envoiVendredi 18 octobre Si commandé avant 15:00
- Prix par 100gCHF 3.40
- OrigineSuisse
Une grillade appréciée de tous, à laquelle presque personne ne peut résister. Rapide et facile à préparer - idéal pour toi et tes invités au barbecue.
La combinaison d'une fine farce de saucisse de porc suisse et d'un mélange d'Appenzeller et de Gruyère confère à cette saucisse grillée au fromage une sensation en bouche particulièrement tendre. Il est particulièrement remarquable que le fromage fonde parfaitement et que la saucisse ne se déchire pas si elle est préparée correctement. Elle sera le point fort de chaque barbecue et s'harmonisera à merveille avec les autres grillades.
Méthode de préparation
Pour que la saucisse ne se déchire pas inutilement lors de la cuisson ou du grillage, il est recommandé de commencer à une chaleur moyenne. Pour une coloration parfaite, tu peux exposer brièvement la saucisse à une température plus élevée vers la fin.
Nos produits sont mûris à point et congelés pour toi. La congélation rapide permet de conserver de manière optimale le goût et la jutosité. Notre procédé «Super Frozen» garantit ainsi la meilleure qualité possible pour toi en tant que client. La différence réside dans les détails : la congélation rapide à -60 °C par rapport à la méthode conventionnelle à -12 °C fait toute la différence. La congélation rapide de la viande est essentielle pour protéger la structure cellulaire et préserver la qualité.
- Viande de porc, lard FROMAGE 11%, (LAIT, sel de cuisine), viande de bœuf, eau, sel nitrité : (sel de cuisine, conservateur (E250), épices, antioxydant (E300), stabilisant (E450), exhausteur de goût (E621), SENF, SELLERIE. Enveloppe de la saucisse : boyau de porc
- Produit à base de viande cuit/fumé
Toutes les données pour 100g:
- Valeur énergétique: 1334 KJ
- Graisses: 27.6 g
- Glucides: 0.6 g
- Protéines: 17.8 g
- Sel: 1.9 g
Alternative Bezeichnung
Wurst, Grillwurst, Würste
