Lard de porc LUMA
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Lard de porc LUMA

Ce lard passe avec tout et fond dans la bouche.
Poids
Quantité
  • Prochaine date de l'envoi
    Lundi 4 mars Si commandé avant 15:00
  • Prix par 100g
    CHF 9.00
  • Origine
    Suisse

Pour notre lard fumé, nous utilisons des morceaux de poitrine de porc LUMA, affinés pendant 28 jours avec un micro-organisme spécial. Les morceaux sont ensuite salés à la main et à sec pendant 4 semaines puis de nouveau fumés à froid pendant 28 jours. Après une semaine supplémentaire passée chez nous, le lard est enfin prêt à être consommé sans modération.

Viande de porc 98% (Suisse), sel de cuisine nitrité (sel de table, conservateur E250), épices (moutarde, maïs, coriandre, glutamate) lactose

Toutes les données pour 100g:

  • Valeur énergétique: 1416 KJ
  • Graisses: 30 g
  • Glucides: 0 g
  • Protéines: 21 g
  • Sel: 2.4 g

Luma Beef AG

Gewerbestrasse 6

8212 Neuhausen am Rheinfall