Spanish Morucha Beef Côte de Boeuf

Spanish Morucha Beef Côte de Boeuf

Dry Aged-Spanische Kunst am Knochen.
Gewicht
Menge
  • Frühstmögliche Lieferung
    Mittwoch 20. März Bei Bestellung vor 15:00 Uhr
  • Preis pro 100g
    CHF 11.50
  • Herkunft
    Spanien

Die Halb-wild lebenden Tiere mit ihrem silber-schwarzen Fell gehören zu Spaniens ältesten Rinderrassen.

Dieses Rindskotelett ist nach spanischer Tradition bis zur Perfektion gereift. Die angenehme Konsistenz, die feine Textur und der intensive Rindfleischgeschmack machen das Morucha Côte de Boeuf unwiderstehlich.

Empfohlene Kerntemperatur

54 °C

Luma Beef AG

Gewerbestrasse 6

8212 Neuhausen am Rheinfall