Swiss Black Angus Entrecôte am Stück

Perfekt für Roastbeef oder einen Rostbraten.

Frühstmögliche Lieferung
Samstag 27. April Bei Bestellung vor 15:00 Uhr
Preis pro 100g
CHF 11.50
Herkunft
Schweiz

Eine schöne Marmorierung, der klassische Fettdeckel und die feinen Fettäderchen prägen den tollen Geschmack dieses Entrecôtes am Stück vom Swiss Black Angus Rind.

IP-SUISSE steht als Garant für Nachhaltigkeit, Tierwohl sowie Biodiversität und begeistert durch einen exquisiten Geschmack.

Empfohlene Kerntemperatur

54 °C

Zubereitung

Der Cut bietet sich ideal zur Zubereitung als ganzes Stück an. Beispielsweise niedergegart im Ofen ist es ein saftiges Genusserlebnis. Oder schneide dir deine eigene Wunschgrösse als Steak.

Alternative Bezeichnung

Striploin , Roastbeef, Strip Roast