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In unserer Online-Metzgerei finden Fleischliebhaber die besten Stücke aus aller Welt: Nachhaltig, handverlesen und von ausgezeichneten Produzenten. Als international anerkannter Fleischveredler steht LUMA für höchsten Genuss und bietet dir die neusten Fleischtrends – neben spannenden Stories und Rezepten zum Thema.
Unser Frischfleisch Handselected Swiss Pork ist überwiegend aus dem Programm «Buurehof Säuli» - dieses steht für Fleisch von höchster Qualität und bester Herkunft. Die Tiere wachsen bei kleinen Schweizer Familienbetrieben auf, wo sie mehr Platz als in herkömmlichen Betrieben haben und zudem einen permanenten Auslauf ins Freie geniessen. Das Futter der Tiere kommt aus Schweizer Mühlen.
«Delikates Schweins-Nierstück fürs Fondue nach Burgunder Art.»
«Ein unwiderstehlicher Cut! »
«Saftige, fleischige Rippchen vom Schweizer Buurehof Säuli!»
«Super saftig und zart!»
Der krosse Schweinebauch mit den Eierschwämmchen und Erbsen ist eine wunderbare Kombination.
«Smoke it!»
«Ein Bauch zum Träumen!»
«Schön saftig und saulecker!»
Heute wird es «schweinisch»: Wir zeigen dir den Hof von Bruno Vollenweider. Da kommt nämlich unte...
«Super saftig und knackig frisch.»
«Knackige Traditionswurst. »
«Das Hackfleisch mit dem gewissen Etwas»
Ein Spaziergang im Wald kann ist Inspiration pur! Frische Luft tanken, Gedanken sortieren und Pil...
«Fleischkäse ist grundsätzlich nie falsch!»
«Filet und Speck - was will man mehr?»
«Ein unwiderstehlicher, vielseitiger Cut! »
«Der Klassiker, der auf dem Grill nicht fehlen darf!»
