Handselected Swiss Pork Grillschnecke
- Frühstmögliche LieferungSamstag 27. Juli Bei Bestellung vor 15:00 Uhr
- Preis pro 100gCHF 3.80
- HerkunftSchweiz
Die Grillschnecke darf bei keinem Grillfest fehlen. Eine Traditionswurst für Gross und Klein.
Unsere Produkte werden für dich auf den Punkt gereift und schockgefrostet. Durch das Schockfrosten können Geschmack und Saftigkeit optimal erhalten werden. Unser Verfahren «Super Frozen» garantiert somit die bestmögliche Qualität für dich als Kunde. Der Unterschied liegt im Detail: Schockfrosten bei -60 °C im Vergleich zur konventionellen Methode bei -12 °C macht den Unterschied. Das schnelle Einfrieren des Fleisches ist entscheidend, um die Zellstruktur zu schützen und die Qualität zu bewahren.
Schweinefleisch (96%), Speck, Kochsalz, Gewürze, Geschmacksverstärker (E621). Wursthülle: Schafsdarm
Alle Angaben pro 100g:
- Energiewert: 978 KJ
- Fett: 19.3g
- Kohlenhydrate: 0.2g
- Eiweiss: 16.2g
- Salz: 1.9g
Alternative Bezeichnung
Bratwurst , Schweinsbratwurst, Rostbratwurst
Allgemeine Informationen
Schweinefleischzubereitung zum Durcherhitzen!!
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Gutes Schweizer Schweinefleisch ist rar. Das Schweinefleisch von LUMA steht für Fleisch von höchster Qualität und bester Herkunft. Die Tiere wachsen bei kleinen Schweizer Familienbetrieben auf, wo sie mehr Platz als in herkömmlichen Betrieben haben und einen permanenten Auslauf ins Freie genießen.
