Die Schweizer Kalbs-Spareribs sind ein Genuss der Extraklasse und dürfen natürlich auf eurem BBQ-Fest nicht fehlen. Zartes Kalbfleisch am Knochen welches eine super Alternative zu den Spareribs vom Schwein bietet.
Das Schweizer Kalbfleisch von LUMA ist qualitativ hochwertig und wird speziell für uns verlesen. Es besitzt eine äußerst feine Konsistenz und ist dank ausgewogener Ernährung rosa bis hellrot gefärbt.
Auserlesenes Schweizer Kalbfleisch in vielen Variationen. Neben unserem einzigartigen und 4 Wochen am Knochen gereiften LUMA Veal verkaufen wir auch ausgesuchtes Schweizer Kalb, das eigens für uns selektioniert wird.