émincé filet de Bison

Lorsque nous découpons et portionnons nos morceaux de bison, il y a toujours des chutes ou des morceaux de bout trop petits pour les steaks. Nous les découpons en émincé. Nous garantissons que seules les meilleures pièces sont utilisées.

Une savoureuse coupe de filet de bison. Sans graisse ni tendons. Viande de bison pure provenant d'Amérique du Nord. Une viande rapide à préparer et absolument saine pour la poêle. Saisi à feu vif dans une poêle, il ne lui manque plus qu'un peu de sel et il peut être servi avec une salade, ou bien pour ceux qui le préfèrent avec une sauce, il peut être directement rôti dans une sauce et servi.