Filet de Bison "morceau central"

Filet de Bison "morceau central"

Maigre Bison d'animaux sauvage
Poids
Quantité
  • Prochaine date de l'envoi
    Lundi 4 mars Si commandé avant 15:00
  • Prix par 100g
    CHF 20.75
  • Origine
    États-Unis

Une viande d’un fondant exquis et plein de saveur. Il n’y a rien à ajouter !Presque entièrement dépourvu de gras, le filet de bison est fait pour ceux qui apprécient la finesse de goût tout en ayant une préférence pour la viande d’animaux sauvages.

Température à coeur de la viande recommandée

54 °C

Méthode de préparation

Sortez-la du réfrigérateur env. 30 min. avant de la préparer et faîtes-la cuir ensuite des deux côtés dans une poêle à griller ou une poêle classique jusqu’à obtenir la cuisson désirée.

Peut avoir été produit avec des stimulateurs de performance non hormonaux, tels que les antibiotiques.

Luma Beef AG

Gewerbestrasse 6

8212 Neuhausen am Rheinfall