Entrecôte de Bison "Morceau central"
Viande maigre savoureusement tendre.
- Prochaine date de l'envoiLundi 29 avril Si commandé avant 15:00
- Prix par 100gCHF 13.90
- OrigineÉtats-Unis
L’un des meilleurs morceaux de la viande de bison provient de l’entrecôte. Chez nous, cette pièce est exclusivement découpée dans le morceau central.Viande maigre et délicate, l’entrecôte de bison n’en possède pas moins un goût très savoureux. Notre conseil: sortez-la du réfrigérateur env. 30 min. avant de la préparer et faîtes-la cuir ensuite des deux côtés dans une poêle à griller ou une poêle classique jusqu’à obtenir la cuisson désirée.
Température à coeur de la viande recommandée
54°C
peut avoir été produit avec des stimulateurs de performance non hormonaux, tels que les antibiotiques
Alternative Bezeichnung
Striploin, New York Strip Steak, Sirloin Steak
Tu devrais aussi regarder ça / produits similaires
Item 1 of 7
