Parisienne de Bœuf Luma US Prime
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Parisienne de Bœuf Luma US Prime

Le steak lauréat de la médaille d’argent.
Poids
Quantité
  • Prochaine date de l'envoi
    Jeudi 29 février Si commandé avant 15:00
  • Prix par 100g
    CHF 22.15
  • Origine
    États-Unis

Et nous en sommes fiers! Cette pièce extraordinaire a décroché la médaille d’argent lors du «World Steak Challenge»

Affinée avec notre moisissure noble raffinée, cette parisienne de Black Angus est une viande de rêve. L’équilibre parfait entre maturation, marbrage et jutosité lui confère un arôme irrésistible, ce qui lui vaut d’être l’un des plus grands coups de cœur de LUMA.

Température à coeur de la viande recommandée

54 °C

Méthode de préparation

Préparée au barbecue ou à la poêle à feu vif, la viande développe une belle croûte bien croustillante qui apporte les arômes de viande grillée requis.

Peut avoir été produit avec des stimulateurs de performance non hormonaux, tels que les antibiotiques.

Luma Beef AG

Gewerbestrasse 6

8212 Neuhausen am Rheinfall