Filet de Bison en un seul morceau

Filet dans un morceau de bison sauvage.

Prochaine date de l'envoi
Samedi 20 avril Si commandé avant 15:00
Prix par 100g
CHF 16.10
Origine
États-Unis

Une viande d’un fondant exquis et plein de saveur. Il n’y a rien à ajouter !Presque entièrement dépourvu de gras, le filet de bison est fait pour ceux qui apprécient la finesse de goût tout en ayant une préférence pour la viande d’animaux sauvages.

Notre conseil: sortez-la du réfrigérateur env. 30 min. avant de la préparer et faîtes-la cuir ensuite des deux côtés dans une poêle à griller ou une poêle classique jusqu’à obtenir la cuisson désirée.

Température à coeur de la viande recommandée

54°C

peut avoir été produit avec des stimulateurs de performance non hormonaux, tels que les antibiotiques