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Grâce à notre boucherie en ligne, les amateurs de bonne viande accèdent aux meilleures pièces au monde issues de l’élevage durable, soigneusement sélectionnées et en provenance des meilleurs producteurs. En tant qu’artisan boucher affineur reconnu dans le monde entier, LUMA est associé à des produits d’une grande finesse, et vous propose les dernières tendances en matière de viandes, qu’il agrémente de bons conseils et d’histoires passionnantes.

Entrecôte de boeuf iberico LUMA "morceau central"

Entrecôte de boeuf iberico LUMA "morceau central"

Art Nr: 1207

Une nouvelle entrecôte dans la gamme Luma ! Une bien particulière toutefois, car les bovins ibériques des races Charra et Morucha grandissent tranquillement et stockent lentement leur très bonne graisse.

Et elle atteint la perfection grâce au processus de maturation Luma. Tous les efforts en ont alors valu la peine.

Ce steak est parfait. Il est tendre, fondant et extrêmement savoureux. Même les cuisiniers amateurs peuvent réussir la cuisson de ce morceau, car il convient à tous les types de préparation.

Origine Espagne
Prix par 100g CHF 13.45
Poids
Prix (CHF)
Frais de livraison en sus, TVA de 2,50% comprise

Livraison au plus tôt le mar. 29. sep.
Pour les commandes avant 15.00h.

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