Côte de Bœuf iberico LUMA
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Côte de Bœuf iberico LUMA

Un classique associé à une maturation Luma!
Poids
Quantité
  • Prochaine date de l'envoi
    Lundi 4 mars Si commandé avant 15:00
  • Prix par 100g
    CHF 12.70
  • Origine
    Espagne

La côte de bœuf, également connue sous le nom de « Chuleton » en Espagne, se trouve au menu de tout grill espagnol qui se respecte. Affinée et préparée sur l'os, cette côte de bœuf est une expérience culinaire en soi.

La viande préparée à l'os a un goût encore plus intense et décroche les caractéristiques recherchées par les amateurs de viande. Chapeau bas pour ce grand steak.

Température à coeur de la viande recommandée

54°C

Luma Beef AG

Gewerbestrasse 6

8212 Neuhausen am Rheinfall