Cervelas
Un grand classique, incontournable pour les barbecues !
- Prochaine date de l'envoiSamedi 27 avril Si commandé avant 15:00
- Prix par 100gCHF 2.70
- OrigineSuisse
Ce cervelas est produit tous les jours à la main et avec amour dans notre boucherie. Sa recette secrète est la même depuis 70 ans - tous les ingrédients sont toujours dosés séparément, c'est-à-dire que nous n'utilisons pas de mélange tout préparé. Ce délicieux cervelas parle de lui-même - l'art ancestral de l'artisanat !
Viande de porc, lard, eau, viande de bœuf, couenne, sel nitrité (sel de cuisine, conservateur E250), épices, antioxydant (E300), agent stabilisant (E450), exhausteur de goût (E621). Enveloppe de la saucisse: intestin de bœuf
Toutes les données pour100g:
- Valeur énergétique: 10.9 KJ
- Graisses: 23 g
- Glucides: 1.5 g
- Protéines: 13 g
- Sel: 1.9 g
Alternative Bezeichnung
Wurst, Geräuchte Wurst, Schweizer Nationalwurst
