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Grâce à notre boucherie en ligne, les amateurs de bonne viande accèdent aux meilleures pièces au monde issues de l’élevage durable, soigneusement sélectionnées et en provenance des meilleurs producteurs. En tant qu’artisan boucher affineur reconnu dans le monde entier, LUMA est associé à des produits d’une grande finesse, et vous propose les dernières tendances en matière de viandes, qu’il agrémente de bons conseils et d’histoires passionnantes.
Les côtes filet de veau affinées sont presque aussi tendres que le filet mignon. Après 35 jours de maturation, elles sont la promesse d'une expérience gustative sans pareil. Faites revenir à la poêle les steaks avec leur fine bordure de gras. Un plaisir extrême.
Température à centrale recommandée : 59 °C
Livraison au plus tôt le lun. 12. juin
Pour les commandes avant 15.00h.
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* Le prix s'aligne sur le poids final de la viande, qui a été divisée en portions. C'est pourquoi le prix montré peut être approximatif.
Ce produit est livré surgelé
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