Côtelette de veau LUMA
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Côtelette de veau LUMA

Ces côtelettes peuvent être dégustées à la cuillère. La qualité suisse absolue.
Poids
Quantité
  • Prochaine date de l'envoi
    Mercredi 24 avril Si commandé avant 15:00
  • Prix par 100g
    CHF 17.50
  • Origine
    Suisse

Si le morceau est découpé de façon à ce que la bordure de gras soit préservée, alors l'idéal est de le cuisiner en rôti. Grâce au procédé de maturation LUMA, la pièce est plus tendre et possède des saveurs de noisette intenses.

Température à coeur de la viande recommandée

59 °C

Luma Beef AG

Gewerbestrasse 6

8212 Neuhausen am Rheinfall