Cheddar Cheese Lot de 4

Méthode de préparation

Retourner le steak haché après avoir cuit le premier côté, puis poser le cheddar sur le côté chaud qui vient d’être retourné. Une cloche ou un couvercle permet de faire fondre le fromage plus vite.

Nos produits sont mûris à point et congelés pour toi. La congélation rapide permet de conserver de manière optimale le goût et la jutosité. Notre procédé «Super Frozen» garantit ainsi la meilleure qualité possible pour toi en tant que client. La différence réside dans les détails : la congélation rapide à -60 °C par rapport à la méthode conventionnelle à -12 °C fait toute la différence. La congélation rapide de la viande est essentielle pour protéger la structure cellulaire et préserver la qualité.

Fromage 65 % (cheddar 34 % (gb, avec le colorant annatto), fromage à pâte dure 31 % (ch)), eau, Beurre, sel de fonte (E331, E339, E452), protéine de lait, lait écrémé en poudre, sel, acidifiant (acide citrique), colorant (extrait de paprika).

Toutes les données pour 100 g:

• Énergie: 1279 kJ
• Graisses: 25 g
• dont acides gras saturés: 15 g
• Glucides: 0,8 g
• dont sucre: 0,8 g
• Protéines: 20 g
• Sel: 3,8 g

Alternative Bezeichnung

Hamburger Käse