

Nos produits sont mûris à point et congelés pour toi. La congélation rapide permet de conserver de manière optimale le goût et la jutosité. Notre procédé «Super Frozen» garantit ainsi la meilleure qualité possible pour toi en tant que client. La différence réside dans les détails: la congélation rapide à -60 °C par rapport à la méthode conventionnelle à -12 °C fait toute la différence. La congélation rapide de la viande est essentielle pour protéger la structure cellulaire et préserver la qualité.
Alternative Bezeichnung
Hamburger, Patty, Beefburger, Rindshamburger
Informations générales
Préparation à base du bœu à réchauffer.

L'univers des burgers de LUMA est aussi varié et individuel que tes goûts. Qu'ils soient à base de viande suisse sélectionnée, de Black Angus, de Wagyu, de Pata Negra, de thon ou même végétaliens, nos hamburgers produits par nos soins ne sont disponibles que chez nous.