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In unserer Online-Metzgerei finden Fleischliebhaber die besten Stücke aus aller Welt: Nachhaltig, handverlesen und von ausgezeichneten Produzenten. Als international anerkannter Fleischveredler steht LUMA für höchsten Genuss und bietet dir die neusten Fleischtrends – neben spannenden Stories und Rezepten zum Thema.
Das beste und teuerste Fleisch der Welt ist bei uns erhältlich. Unsere reinrassigen Japanese Black Rinder sind in unterschiedlichen Regionen geboren und aufgezogen. Wir bieten euch mehrere Qualitäten an – von A3 bis A5+.
«Traditionell und super simpel in der Zubereitung.»
«Highend LUMA Wagyu.»
«Das wahrscheinlich beste Huftfilet der Welt!»
«Eine perfekte Marmorierung.»
Ehre den Cut und bereite ihn mit viel Sorgfalt und Liebe zu – dann wirst du erfahren, wieso er al...
«Ein kulinarischer Höhenflug passend zum japanischen Wagyu!»
«Ein Traum.»
«Geschmack pur.»
Wenn es um Wagyu geht, wird es kompliziert, aber auch spannend. Wir von LUMA sind absolute Wagyu-...
«Dieses Bild sagt mehr als tausend Worte.»
«Vom Kopf bis zur Spitze das Beste!»
«Filetkopf der Extraklasse!»
Beim Grillieren von Wagyu ist das Vermeiden von Fettbränden entscheidend. Mit einer Gusseisenplat...
«Wolf im Schafspelz.»
«Yakitori, Yakiniku, Koreanisches BBQ, Izakaya und vieles mehr.»
«Wir lieben unsere Wagyu Filet Spitzen.»
Das Zarteste vom Zarten!
«Taste Japanese Wagyu.»
«Exquisites und hochwertiges Wagyu-Fleisch. Die absolute Gourmet-Wurst!»
«Japanisches Wagyu für das Fondue Chinoise / Bourguignonne oder Tischgrill!»
«Die Verschmelzung.»
