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In unserer Online-Metzgerei finden Fleischliebhaber die besten Stücke aus der ganzen Welt, handverlesen und nur von ausgezeichneten Produzenten. Und natürlich unsere bekannten LUMA D.A.C. Produkte, die mit dem einzigartigen Edelschimmelpilz gereift werden. Als Fleischveredler entdecken wir immer wieder Delikatessen, die wir anspruchsvollen Gastronomen und Gourmets zu Hause nicht vorenthalten möchten.

LUMA Pork Nierstück

LUMA Pork Nierstück

Art Nr: 52

Das Nierstück gilt als zart und kurzfaserig. Es hat einen hohen Anteil an interzellulärem Fett. Dieses sorgt dafür, dass das Schweinesteak auch nach dem Braten schön saftig bleibt. Die Schimmelpilzreifung am Knochen, während 35 Tagen ermöglicht einen aussergewöhnlichen Fleischgenuss mit cremigem und wohlschmeckendem Fett.

Herkunft Schweiz
Preis pro 100g CHF 8.00
Gewicht
Preis (CHF)
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Frühstmögliche Lieferung am Mi. 25. Okt.
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