Truthahn Füllung
- Frühstmögliche LieferungFreitag 15. November Bei Bestellung vor 15:00 Uhr
- Preis pro 100gCHF 3.05
- HerkunftSchweiz
Ja, wir haben sie! Diese Füllung vervollständigt deinen Truthahn im Handumdrehen und beschert dir ein kulinarisches Festmahl.
Ideale Geschmacksbalance – weder zu süss noch zu salzig. Ein klassischer Mix aus Brot und getrockneten Früchten. Darüber hinaus wurde die Mischung mit Eiern, Milch und aromatischen Kräutern veredelt.
Zubereitung
- Für die Füllung verwendet man gewöhnlich etwa 10-15% des Truthahngewichts. Also rund 500-750 g für einen 5 kg Truthahn. Einfach den Gourmet-Truthahn füllen und den Rest dem Ofen überlassen. Einfacher geht ein Festessen wirklich nicht!
- Achte darauf, dass du den Truthahn nur bis zu drei Vierteln füllst, da eine vollständige Füllung die Garzeit erheblich verlängern kann. Solltest du Füllung übrighaben, kannst du diese zu kleinen Puffern formen, mit Bratbutter ausbraten, und als Beilage servieren.
Unsere Produkte werden für dich auf den Punkt gereift und schockgefrostet. Durch das Schockfrosten können Geschmack und Saftigkeit optimal erhalten werden. Unser Verfahren «Super Frozen» garantiert somit die bestmögliche Qualität für dich als Kunde. Der Unterschied liegt im Detail: Schockfrosten bei -60 °C im Vergleich zur konventionellen Methode bei -12 °C macht den Unterschied. Das schnelle Einfrieren des Fleisches ist entscheidend, um die Zellstruktur zu schützen und die Qualität zu bewahren.
Weizenmehl, Vollmilch, Pflanzenfett, Früchtemischung (Sultaninen, Aprikosen, Feigen, Pflaumen, Datteln, Ananas, Dampfäpfel, Zucker, Reismehl, Sonnenblumenöl), Eier, Haselnüsse, schweizer Alpensalz, Backhefe, Pfeffer, Italienische Kräuter, Majoran, Thymian, (E220 E228; SO2).
Alle Nährwerte pro 100 g:
- Energie: 552 kJ
- Fett: 7.2 g
- Kohlenhydrate: 12.8 g
- Eiweiss: 3.6 g
- Salz: 0.1 g
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