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Grâce à notre boucherie en ligne, les amateurs de bonne viande accèdent aux meilleures pièces au monde issues de l’élevage durable, soigneusement sélectionnées et en provenance des meilleurs producteurs. En tant qu’artisan boucher affineur reconnu dans le monde entier, LUMA est associé à des produits d’une grande finesse, et vous propose les dernières tendances en matière de viandes, qu’il agrémente de bons conseils et d’histoires passionnantes.
Le bar, connu sous le nom de loup de mer, est un prédateur des mers atteignant 1 m de longueur. Ce poisson d'eau salée est un des poissons nobles et il est apprécié dans la haute gastronomie en raison de son arôme raffiné et de sa chair blanche.
Notre bar est issu de l'élevage français.
Entier, il est idéal grillé ou rôti car il a déjà été vidé et écaillé.
Livraison au plus tôt le sam. 25. mars
Pour les commandes avant 15.00h.
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* Le prix s'aligne sur le poids final de la viande, qui a été divisée en portions. C'est pourquoi le prix montré peut être approximatif.
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