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Cuisses de pintade Ribelmais (lot de 2)

Cuisses de pintade Ribelmais (lot de 2)

Art Nr: 1257

Avec ces cuisses de pintade, faites le plein d'énergie. Le goût subtil de gibier et la couleur légèrement foncée de la viande sont typiques de la pintade.
Elle peut être braisée mais ce serait dommage, il vaut mieux la saisir à poêle.

Nous recommandons ce grand classique : assaisonner les cuisses tout autour puis les faire cuire au four pendant environ 25 min à 160 °C sur une plaque de cuisson.

CONSEIL :
Détachez les os de la cuisse crue dans le sens de la longueur. Fourrez la cuisse de fruits secs tels que des prunes, des abricots ou des dattes. Ficelez-la en petit paquets, assaisonnez-la légèrement et enfournez pendant environ 30 min dans un four préchauffé à 140 °C.

Origine Suisse
Prix par 100g CHF 4.45
Poids
Prix (CHF)
Frais de livraison en sus, TVA de 2,50% comprise

Livraison au plus tôt le lun. 30. nov.
Pour les commandes avant 15.00h.

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* Le prix s'aligne sur le poids final de la viande, qui a été divisée en portions. C'est pourquoi le prix montré peut être approximatif.

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