Graisse de wagyu japonaise originale
- Prochaine date de l'envoiVendredi 13 décembre Si commandé avant 15:00
- Prix par pcsCHF 19.90
- OrigineJapon
La précieuse graisse provient de bœufs japonais Wagyu et arrive directement de notre boucherie. Le restaurant "Williams ButchersTable" ; l'affine de manière magistrale - sans aucun additif artificiel.
d'additifs et de conservateurs.
Dites adieu à la graisse de cuisson ordinaire ! La graisse de wagyu vidée à la main enrichit tes plats d'un arôme unique de beurre et possède un point de fumée élevé, parfait pour faire revenir et frire. Exempte d'ingrédients artificiels et de conservateurs.
Poids net : 130g
Nos produits sont mûris à point et congelés pour toi. La congélation rapide permet de conserver de manière optimale le goût et la jutosité. Notre procédé «Super Frozen» garantit ainsi la meilleure qualité possible pour toi en tant que client. La différence réside dans les détails : la congélation rapide à -60 °C par rapport à la méthode conventionnelle à -12 °C fait toute la différence. La congélation rapide de la viande est essentielle pour protéger la structure cellulaire et préserver la qualité.
Alternative Bezeichnung
Schmalz, Beef Tallow, Talg
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