Pain à burger à la pomme de terre bio
- Prochaine date de l'envoiJeudi 11 décembre Si commandé avant 15:00
- Prix par pcsCHF 5.55
- OrigineSuisse
En collaboration avec John Baker, la meilleure boulangerie artisanale et la plus créative de Zurich, nous avons le plaisir de vous proposer un potato bun tout à fait exceptionnel. Fabriqué avec beaucoup de passion et des ingrédients naturels, ce bun apporte un véritable savoir-faire boulanger à notre univers gustatif.
Le mélange finement équilibré de purée de pommes de terre et de farine de haute qualité lui confère une texture incomparablement moelleuse, légèrement sucrée et juteuse, idéale pour les burgers. Chaque petit pain est soigneusement façonné à la main, fermenté naturellement et fraîchement cuit. Un véritable morceau d'art boulanger zurichois et le compagnon idéal de votre burger préféré.
Nos produits sont mûris à point et congelés pour toi. La congélation rapide permet de conserver de manière optimale le goût et la jutosité. Notre procédé «Super Frozen» garantit ainsi la meilleure qualité possible pour toi en tant que client. La différence réside dans les détails: la congélation rapide à -60 °C par rapport à la méthode conventionnelle à -12 °C fait toute la différence. La congélation rapide de la viande est essentielle pour protéger la structure cellulaire et préserver la qualité.
Farine blanche de blé type 400, huile de tournesol, sucre de betterave, flocons de pommes de terre, levure, sel marin.
Allergènes: gluten
Toutes les données pour 100 g:
- Énergie: 1151 kJ
- Graisses: 7,2 g
- dont acides gras saturés: 0,8 g
- Glucides: 44,9 g
- dont sucre: 3,5 g
- Protéines: 6,5 g
- Sel: 0,91 g
Alternative Bezeichnung
Brötchen, Hamburgerbrötchen, Bun