Rumsteak de veau suisse Handselected pour fondue Chinoise
- Prochaine date de l'envoiSamedi 10 janvier Si commandé avant 15:00
- Prix par 100gCHF 16.25
- OrigineSuisse
Très tendre, le rumsteak de veau, à l’arôme doux et frais, est coupé en fines tranches et livré en portions de 150 g. Dans ce format pratique, il s’agit d’un mets exquis à ne manquer sur aucun barbecue de table et dans aucune fondue chinoise. La viande de veau suisse est sélectionnée par nos bouchers, affinée jusqu’à atteindre une qualité parfaite puis découpée à la main.
Nos produits sont mûris à point et congelés pour toi. La congélation rapide permet de conserver de manière optimale le goût et la jutosité. Notre procédé «Super Frozen» garantit ainsi la meilleure qualité possible pour toi en tant que client. La différence réside dans les détails : la congélation rapide à -60 °C par rapport à la méthode conventionnelle à -12 °C fait toute la différence. La congélation rapide de la viande est essentielle pour protéger la structure cellulaire et préserver la qualité.
Alternative Bezeichnung
Kalbshuft
