Dorade Royal ganz

Dorade Royal ganz

Die Royale unter den Fischen!
Gewicht
Menge
  • Frühstmögliche Lieferung
    Samstag 24. Februar Bei Bestellung vor 15:00 Uhr
  • Preis pro 100g
    CHF 5.30
  • Herkunft
    Frankreich

Die Goldbrasse ist überwiegend als Dorade Royal bekannt. Sie ist mit ihrem gelben Kranz an den Augen erkennbar und einer der beliebtesten Salzwasserfische. Der Mittelmeerbewohner in Frankreichs Gewässern, hat ein festes, charaktervolles und würziges Fleisch.

Unsere Dorade Royal ist als ganzer Fisch bereits küchenfertig, also auch ausgenommen und entschuppt. Du kannst mit der Zubereitung direkt beginnen. Besonders auf der Haut kross angebraten oder gegrillt und den Bauchraum mit würzigen frischen Kräutern gefüllt, ist sie eine kulinarische Bereicherung.

Luma Beef AG

Gewerbestrasse 6

8212 Neuhausen am Rheinfall