Handselected Swiss Beef Filet Geschnetzeltes
- Frühstmögliche LieferungMittwoch 23. April Bei Bestellung vor 15:00 Uhr
- Preis pro 100gCHF 7.55
- HerkunftSchweiz
Ein leckeres Geschnetzeltes von Schweizer Rindern Es ist perfekt zum Kurzbraten.
Unser Geschnetzeltes wird nur aus dem Filet unterschiedlicher Rinder von Hand geschnitten und ist praktisch fett- und sehnenfrei!
Das Geschnetzelte kann eine leichte Farbveränderung aufweisen - dies hat aber keinerlei Einfluss auf die top Qualität.
Unsere Produkte werden für dich auf den Punkt gereift und schockgefrostet. Durch das Schockfrosten können Geschmack und Saftigkeit optimal erhalten werden. Unser Verfahren «Super Frozen» garantiert somit die bestmögliche Qualität für dich als Kunde. Der Unterschied liegt im Detail: Schockfrosten bei -60 °C im Vergleich zur konventionellen Methode bei -12 °C macht den Unterschied. Das schnelle Einfrieren des Fleisches ist entscheidend, um die Zellstruktur zu schützen und die Qualität zu bewahren.
Alternative Bezeichnung
Rindsfilet Geschnetzeltes
