Kabeljau Filet mit Haut

Kabeljau Filet mit Haut

Der Wilde aus Norwegen!
Gewicht
Menge
  • Frühstmögliche Lieferung
    Montag 17. Juni Bei Bestellung vor 15:00 Uhr
  • Preis pro 100g
    CHF 8.25
  • Herkunft
    Norwegen

Wenn der Dorsch sich für die Wintermonate in den kalten Gewässern des Nord Ost Atlantiks fett gefressen hat, ist er besonders schmackhaft und wird dann als Kabeljau bezeichnet. Sein weisses festes Fleisch ist sehr saftig und geschmackvoll. In dieser Zeit suchen wir die besten Stücke aus und lassen sie filetieren und mit der Haut schockfrosten.

So ist das Kabeljaufilet beim Zubereiten auf dem Grill, im Ofen oder in der Pfanne perfekt geschützt. Ein echtes Highlight!

Luma Beef AG

Gewerbestrasse 6

8212 Neuhausen am Rheinfall