US Beef Filet Geschnetzeltes
- Frühstmögliche LieferungFreitag 22. November Bei Bestellung vor 15:00 Uhr
- Preis pro 100gCHF 9.05
- HerkunftUSA
Ein geschmackintensives und zartes Geschnetzeltes vom Black Angus Beef von der Creekstone Farm. Kurzgefasst: Ein Geschnetzeltes der Extraklasse!
Unser Geschnetzeltes wird nur aus dem Filet von Hand geschnitten und ist praktisch fett- und sehnenfrei!
Unsere Produkte werden für dich auf den Punkt gereift und schockgefrostet. Durch das Schockfrosten können Geschmack und Saftigkeit optimal erhalten werden. Unser Verfahren «Super Frozen» garantiert somit die bestmögliche Qualität für dich als Kunde. Der Unterschied liegt im Detail: Schockfrosten bei -60 °C im Vergleich zur konventionellen Methode bei -12 °C macht den Unterschied. Das schnelle Einfrieren des Fleisches ist entscheidend, um die Zellstruktur zu schützen und die Qualität zu bewahren.
Kann mit nichthormonellen Leistungsförderern, wie Antibiotika, erzeugt worden sein.
Alternative Bezeichnung
Rindsfilet Geschnetzeltes
