Wolfsbarsch ganz

Wolfsbarsch ganz

Wer Fisch mag, wird Wolfsbarsch lieben.
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  • Frühstmögliche Lieferung
    Freitag 23. Februar Bei Bestellung vor 15:00 Uhr
  • Preis pro 100g
    CHF 5.60
  • Herkunft
    Frankreich

Der Wolfsbarsch, bekannt als "Loup de mer", ist ein bis zu 1m großer Räuber der Meere. Der Salzwasserfisch gehört zu den Edelfischen und ist in der Spitzengastronomie wegen seines feinen Aromas und des weissen Fleisches allseits beliebt. Unser Wolfsbarsch stammt aus französischer Zucht.

Im Ganzen eignet er sich hervorragend zum Grillen und Braten, da er schon fertig ausgenommen und entschuppt ist.

Luma Beef AG

Gewerbestrasse 6

8212 Neuhausen am Rheinfall