La poitrine de bœuf américain, lorsqu'elle est cuisinée correctement, présente une jutosité qui en ferait rêver beaucoup. Grâce `à son niveau de persillage élevé, ce morceau est idéal pour le BBQ et marquera à jamais l'esprit de vos convives.
Peut avoir été produit avec des stimulateurs de performance non hormonaux, tels que les antibiotiques.
Triés sur le volet, nos fournisseurs originaires du Kansas, du Nebraska et de l’Oklahoma sont fiers de produire une viande qui donne à nos clients un sentiment de sécurité. Le label US Prime/US Choice, c’est la garantie d’une qualité constante et du meilleur niveau américain.
La viande de bœuf est la discipline reine de LUMA Delikatessen. La gamme de viande de bœuf primée de LUMA, quelle que soit son origine, est toujours d'une qualité sélectionnée et mûrie à point.