Le meilleur de la viande américaine à des prix imbattables ! Parfait pour votre prochaine célébration. Le persillage marqué garantit une grande jutosité et de merveilleux arômes. Qu'elle soit mijotée ou cuisinée en pièce, sans avoir été préalablement découpée, cette pièce sera pour vous une expérience gustative unique.
Température à coeur de la viande recommandée
56 °C
Peut avoir été produit avec des stimulateurs de performance non hormonaux, tels que les antibiotiques.
Alternative Bezeichnung
Entrecôte am Stück, Striploin Center Cut
Triés sur le volet, nos fournisseurs originaires du Kansas, du Nebraska et de l’Oklahoma sont fiers de produire une viande qui donne à nos clients un sentiment de sécurité. Le label US Prime/US Choice, c’est la garantie d’une qualité constante et du meilleur niveau américain.
La viande de bœuf est la discipline reine de LUMA Delikatessen. La gamme de viande de bœuf primée de LUMA, quelle que soit son origine, est toujours d'une qualité sélectionnée et mûrie à point.