Flanchet de veau suisse handselected
Une découpe typique de la suisse.
- Prochaine date de l'envoiLundi 22 avril Si commandé avant 15:00
- Prix par 100gCHF 8.40
- OrigineSuisse
Le flanchet de veau suisse Handselected a une structure musculaire à grosses fibres. Ce morceau de taille relativement petite convient très bien à la cuisson rapide à la poêle. Découpé finement, ce produit est un vrai délice suisse, que l'on ne peut acheter nulle part ailleurs.
La pièce est maturée sur l'os à la perfection. Sa consistance agréable, sa texture fine et ses arômes intenses font de la côte de bœuf de Morucha une viande irrésistible.
Température à coeur de la viande recommandée
59 °C
