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Suprême pintade de ribelmais (lot de 2)

Suprême pintade de ribelmais (lot de 2)

Art Nr: 1256

suprême désigne les blancs et la chair des ailes de volaille, peau incluse (les meilleurs morceaux).
Il est idéal à préparer entier. La peau empêche les blancs de se dessécher et donne son goût très caractéristique au suprême.

Conseil de préparation :
Assaisonner tout le morceau en commençant par l'extérieur. Le faire revenir à la poêle avec du beurre, d'abord côté peau jusqu'à ce qu'elle soit croustillante, puis retourner et mettre immédiatement au four préchauffé à 120 °C. Laisser cuire pendant 10-15 min supplémentaires. Ne pas couvrir la poêle. pour que la peau reste bien croustillante.

Origine Suisse
Prix par 100g CHF 8.15
Poids
Prix (CHF)
Frais de livraison en sus, TVA de 2,50% comprise

Livraison au plus tôt le mer. 27. jan.
Pour les commandes avant 15.00h.

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* Le prix s'aligne sur le poids final de la viande, qui a été divisée en portions. C'est pourquoi le prix montré peut être approximatif.

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