Bœuf
La viande de bœuf est la discipline reine de LUMA Delikatessen. La gamme de viande de bœuf primée de LUMA, quelle que soit son origine, est toujours d'une qualité sélectionnée et mûrie à point.
Bœuf Wagyu
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Arrière-plan sur le bœuf
Notre viande de bœuf d'une qualité irréprochable nous vient des quatre coins du monde. En plus de notre bœuf « Luma », notre viande sélectionnée arrive aussi tout droit de la Suisse, de l'Espagne, de l'Italie, de l'Irlande, des Etats-Unis, de l'Australie et du Japon.
Nous sommes heureux de pouvoir vous faire connaître ces produits. Chaque pays a ses propres particularités, qui se répercutent de manière positive sur la viande. L'alimentation des bêtes en Amérique du Nord ou l'élevage du bœuf de Kobé au Japon se ressent dans la qualité et le goût de la viande.