Rôti du dimanche
Le point culminant de chaque fête de famille est et reste le rôti parfait. Tu trouveras ici non seulement les meilleurs morceaux de viande, mais aussi des recettes irrésistibles qui te raviront, toi et ta famille.
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Des questions sur les produits ou la préparation ? Nous te conseillons volontiers personnellement et nous nous réjouissons de ton appel ou de ton e-mail : Tel. 052 670 02 11 │ [email protected]
Pourquoi le rôti du dimanche ?
Un rôti du dimanche est plus qu'un simple plat - c'est une expérience qui réunit la famille et les amis. Chez LUMA, tu trouveras les meilleurs morceaux de viande de qualité supérieure qui donneront à ton rôti ce petit quelque chose en plus. Crée un point culminant culinaire qui te fera vivre des moments inoubliables. Célèbre ton dimanche avec un repas spécial.
Rôti du dimanche de LUMA ?
Nous avons la viande qui renverse même le gourmet le plus exigeant ! Notre assortiment varié propose tout ce que l'on peut désirer, du bœuf tendre à l'agneau le plus fin en passant par le rôti de porc juteux.
Chez nous, il n'y a pas seulement les meilleurs morceaux, mais aussi les instructions de préparation adéquates, pour que tu puisses à coup sûr envelopper tout le monde autour de ton doigt. Alors, mets fin à l'uniformité et apporte un vent de fraîcheur sur la table - avec un rôti de LUMA qui restera dans les mémoires !
Préparation
Pour un rôti du dimanche parfait, il vaut mieux respecter les points suivants. Choisis un morceau de viande de qualité et laisse-le atteindre la température ambiante avant de le préparer. Assaisonne généreusement la viande avec du sel, du poivre et des herbes. Fais-la revenir dans une poêle chaude pour obtenir une croûte aromatique, puis fais-la cuire lentement et avec précaution au four. Utilise de préférence un thermomètre à viande pour atteindre la température idéale à cœur. Laisse la viande reposer au moins 10 à 15 minutes après la cuisson pour qu'elle reste juteuse. Tu peux utiliser le jus de cuisson pour préparer une délicieuse sauce. Grâce à ces conseils, ton rôti deviendra un moment fort inoubliable !
Recettes de rôti du dimanche
Dans notre collection de recettes, tu trouveras de nombreuses idées inspirantes et délicieuses pour ton prochain plaisir gustatif.