Une viande de bœuf suisse de premier choix maintenant disponible en brochette. Elle a été coupée avec amour et finesse par nos bouchers et piquée à la main sur des brochettes. Une brochette flambeau juteuse qui captive par sa marbrure.
Nos produits sont mûris à point et congelés pour toi. La congélation rapide permet de conserver de manière optimale le goût et la jutosité. Notre procédé «Super Frozen» garantit ainsi la meilleure qualité possible pour toi en tant que client. La différence réside dans les détails : la congélation rapide à -60 °C par rapport à la méthode conventionnelle à -12 °C fait toute la différence. La congélation rapide de la viande est essentielle pour protéger la structure cellulaire et préserver la qualité.
Toutes les données por 100 g:
Alternative Bezeichnung
Rindsfleischspiess
Informations générales
Préparation du bœuf à réchauffer !
Notre bœuf suisse Handselected vient d'un programme d'élevage suisse, où tous les critères majeurs sont respectés et appliqués à la lettre, pour une viande de qualité supérieure.
Le plus fin des bœufs suisses venu de Suisse alémanique, produit par de petites exploitations familiales. Le bien-être animal y est une priorité et occupe dans le même temps une place importante dans le monde.